5、6月梅雨季 的濕氣，容易讓家中許多東西受潮。家事達人建議，多利用舊保鮮盒的密閉效果，放入零食包常附的石灰或水玻璃乾燥劑，可讓醫藥用品、保健食品或麵粉、麵條之 類的食材保持乾燥，避免發霉或變質，而且水玻璃可重複利用，吸滿水後還能用微波爐乾燥，方便再次使用。
香菇面上有一層白膜. 那我就不知道是不是壞了？但我在溫哥華買ㄉ乾香菇會長很小很小ㄉ蛀蟲。不只乾香菇而已連乾蓮子及人參鬚(大陸貨)也 一樣。很可怕ㄟ！
要是如何保持乾香菇、蓮 子、紅棗等乾貨ㄋ？
南北乾貨：容易受潮、變 質的香菇、干貝類，買回家後最好立刻分類裝入保鮮袋內保存。加上通常南北乾貨會放置很久才會使用，家事達人建議使用擁有具有真空功能的保鮮盒或真空保鮮罐 來收納儲存南北乾貨，等於代替那些乾燥劑(畢竟乾燥劑並非好的物品)，這樣的保存比較好。
如果已經放進冰箱的話就 一直都放冰箱, 因為有放過冰箱再拿出來保存會較潮溼。但如果先放入真空保鮮盒中，抽完真空後再放入冰箱(記 得要保持真空保鮮盒內的乾燥)，就可以避免吸收到冰箱的濕氣，保鮮南北乾貨的效果會更好哦~
最近聽人家說起香菇水不 可用來烹調,香菇本身有一種菌(忘了什麼菌),烹飪前一定要用水大火煮 香菇10分鐘,水不要,香菇切片才可烹調.
而且香菇蒂頭不要吃. 所以要泡香菇之前先洗去雜質. 帶著濕氣放進密閉容器蓋緊蓋子放置30分鐘. 拿出來將蒂頭切掉不要, 再將香菇泡水. 這樣處理過的香菇水就能用了
帶著濕氣放進蓋緊蓋子放 置30分鐘: 你先將香菇冲洗掉灰塵雜質. 這時香菇是濕的. 將這些香菇放在密閉容器裡(不要加水)蓋緊蓋子放置30分 鐘. 此時將香菇拿出來切去蒂頭. 再浸熱水. 這些水就可以用來料理.
我都是用這種方式儲存我 的香菇或其他南北乾貨，真的可以保存很久,慢慢吃!
已經兩年了，食用時將真 空盒洩氣，還是鮮紅色的風味一點都沒變.我每天使用可以幫助居家收納的好商品，參考看看吧~
vacuumsaver 真 空方形保鮮盒組2入 / 獨一無二 ‧ 世界發明專利及授權認證
不同的食物(即內容物)，各有不同保鮮儲存環境，我們讓所有食材， 依據合適的空間、環境做防潮保鮮工作，可有效維持內容物保鮮儲存、延長壽命，在繁忙的工作環境中，讓妳時時刻刻嚐到新鮮美味的最佳食材
A. 咖啡、茶葉vacuumsaver的抗朝效果讓咖啡, 茶葉找到最安全的家.咖啡, 茶葉一旦潮濕就容易變質味道改變，vacuumsaver有茶葉及咖啡專用的Colopot ,Cofispot. Maxiloop及 其他適合的尺寸，方便咖啡、茶葉專罐專用儲存管理讓您享受咖啡的香純美味，茶葉的芳香氣味
B. 高貴食材 冬菇, 香菇, 燕窩, 干貝, 等南北雜貨最需要防潮保存避免發霉，vacuumsaver的真空效果，提供了最佳防潮環境儲存， 讓您吃出美味，享受美食
C. 高貴中藥材 人參、當歸、烏拉草、冬蟲夏草…等高貴中藥材常因發霉食用，而補出疾病，因 此，最殷切需要vacuumsaver的抗潮抗氧化環境保持乾燥，保持保鮮、提 高藥效，讓您吃出健康. 吃出好氣色
D. 各種乾貨, 零食 十榖米、月光米、水果乾等各種乾貨零食餅 乾，糖果儲放在各種尺吋vacuumsaver 真空盒(罐)中, 讓食品,乾貨都有自己的家，常保持乾燥，新鮮與美味
檔案編碼：南北乾貨收 納‧life38-01
網誌標籤：南北乾貨收納, life38-01,保存食材,儲 存食材,保存奶粉,南北貨收納,南北乾貨收納,南北乾貨儲存,乾貨儲存,儲存奶粉,冰箱收納,食品儲藏,奶粉防潮,代餐儲存,保存方法,冰箱收納,食品儲藏,奶粉防潮,麥片營養,保存食物,冰箱保存方法,
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而且香菇蒂頭不要吃. 所以要泡香菇之前先洗去雜質. 帶著濕氣放進密閉容器蓋緊蓋子放置30分鐘. 拿出來將蒂頭切掉不要, 再將香菇泡水. 這樣處理過的香菇水就能用了
帶著濕氣放進蓋緊蓋子放 置30分鐘: 你先將香菇冲洗掉灰塵雜質. 這時香菇是濕的. 將這些香菇放在密閉容器裡(不要加水)蓋緊蓋子放置30分 鐘. 此時將香菇拿出來切去蒂頭. 再浸熱水. 這些水就可以用來料理.
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D. 各種乾貨, 零食 十榖米、月光米、水果乾等各種乾貨零食餅 乾，糖果儲放在各種尺吋vacuumsaver 真空盒(罐)中, 讓食品,乾貨都有自己的家，常保持乾燥，新鮮與美味
檔案編碼：南北乾貨收 納‧life38-01
網誌標籤：南北乾貨收納, life38-01,保存食材,儲 存食材,保存奶粉,南北貨收納,南北乾貨收納,南北乾貨儲存,乾貨儲存,儲存奶粉,冰箱收納,食品儲藏,奶粉防潮,代餐儲存,保存方法,冰箱收納,食品儲藏,奶粉防潮,麥片營養,保存食物,冰箱保存方法,
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